在某人一貫的假隨和之下,來到了他堅持要吃的京都屋,
菜單看了很久,因為種類組合上沒有想像中的方便
會有種多點一樣太多,少點一樣太少的感覺
而我們昨天就是有這個感覺,吃完以後有點太撐,但若真的要拿掉一樣,
可能又吃不飽了....
Anyways, 點完菜要來一張餐具照
店內燈光黃黃暗暗,因此以下照片都會泛黃...
這杯茶,要熱不熱的
首先, 點完菜後5分鐘之內就上的鰻重 (用中文念漢字真的很怪,為什麼你們不說鰻魚飯= =?)
上這麼快有個缺點就是, 若再等5分鐘一定更餓更好吃
鰻魚炭烤味很明顯,醬味稍弱, 刺沒有處理, 肉沒有特別厚
但我想台北應該吃不到所謂有處理刺的鰻魚飯吧....
我有看到別桌點大的鰻魚飯, 但是應該是size比較大, 魚肉可能沒有比較厚
另外一家吃過好幾次的魚心就是走份量一樣,但大份的取的是中段肉最厚的地方
各有各的好啦, 只是愛吃米飯的人可能沒辦法很過癮, 畢竟飯是少少的
再來是所謂的夢幻鰻重,也就是有加海苔跟蔥花的version
要吃的時候一定要灑一些山椒粉,超香的啊!!!
對我這個海苔愛好者,當然還是這碗勝出!
鰻魚飯裡面的醬汁都淋的很保守, 雖然味道是夠, 但總沒有讓人很過癮的FU
醬這種東西就是要淋很多, 讓人有種"再鹹我也吃的下去"的衝動
再來是令人驚艷的牛蒡天婦羅
就是刨絲的牛蒡然後炸成一整塊!!!
請不要誤認為他是牛蒡甜不辣喔...(雖然一開始我也是這樣認為)
但不喜歡吃魚漿的我, 其實是有點勉強的, 每次為了牛蒡都要吃一些不相干的東西
不過這一道就深得我心
記憶中應該有5片, 我也忘了我吃幾片, 總之這麼大一盤是很過癮啦~~
接下來就是今日的黑馬, JUICY到不行的烤烏賊
本來對烤烏賊有點不屑的朋友, 也稱讚說非常好吃
你看看吧, 點菜都是要靠運氣的, 剛好就會碰到那天特別新鮮的東西
總而言之, 新鮮就會美味, 沒什麼好形容的, 這也只是加了一點點鹽下去烤個8分熟左右
加檸檬汁和山椒粉就已經是很讚了~
再來就是, 已經沒啥印象的玉子燒了
中規中矩吧....或許這話有點重, 但真的覺得就是玉子燒
他是走鹹口味的, 不是傳統日式的那種, 配飯吃也是不錯的
服務呢, 我只能說還是不要指望來的好
沒有爛到讓人想要抱怨, 但要我稱讚也是不可能的
這種店也不是賣服務的, 也不是高檔路線, 雖說價格已算是偏中高了
環境同上, 還是著重在好不好吃就OK了, 別想太多
- Sep 01 Thu 2011 19:33
鰻料理京都屋
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